En klassisk ceasarsallad med handskalade räkor. Serveras med sallad, hemlagad krutonger och hemlagad tomatbröd.
En klassisk ceasarsallad med hembakat kyckling, grillad med Ulriksdals kryddblandning. Serveras med parmesanost, hemlagade krutonger, sallad och tomatbröd.
Grillad Chevre med Ulriksdals slottcafés honung, valnötter, rödbetor, ägg och hemlagad tomatbröd.
Varmröktlax, skagenröra med handskalade räkor & avokado.
Ugnsbakad sötpotatis, svamp, valnötter, frön & hummus.
Frukost serveras mellan 09:00 till 11:00
Äggröra i stekpanna • bröd • tomat • kaffe/te • juice. Lägg till salami 25:- • Lägg till västerbottenost 25:-
Croissant västerbottenost/salami • kokt ägg • kaffe/te • Juice
Alla våra smörgåsar serveras med spenat-sallad och limedressing
Kräftstjärtar, räkor, färsk dill, ägg och rödlök.
Räkor majonäs dinkelbröd och ägg.
Alla våra grillade smörgåsar serveras med spenat-sallad och limedressing
Med tomat, hemlagad ulriksdals pesto (utan nötter), parma skinka och serveras med spenatsallad och citrondressing.
Med tomat, ulriksdals pesto, buffalo mozzarella som serveras med krispsallad och citrondressing.
Valnötter, rödbetor, honung, spenat, pesto på soltorkad tomat & rucola.
Varmrökt lax, pepparotskräm, citron, picklad lök, lök, avokado & rucola.
Brieost, sallad, salsiccia, piccante salami och rödlök.
Hummus, ugnsbakad svamp, sötpotatis, avokado och från.
Lax, räkor, kräftor, aioli, serveras med vårt hemlagade tomatbröd & västerbotten ost.
Serverad med sallad.
Rödlök, créme fraiche & kaviar.
Barnportion
Serveras i barnportion med sylt och grädde.
Lättöl på flaska
alkoholfri öl på flaska
Ekologisk Öl på fat
Ett glas utav husets röda.
En flaska utav husets röda.
Ett glas utav husets vita.
En flaska utav husets vita vin.
Bio organic kaffe från Lavazza.
Bio-organic kaffe från Lavazza.
Bio organic kaffe från Lavazza.
Bio organic kaffe från Lavazza.
Bio organic kaffe från Lavazza.
Vanilj, karamell, hasselnöt, choklad och Irish cream. Kaffet är bio organic från Lavazza.
Grönt te, Earl grey, rooibos, chai te & jordgubb/grädde.
Vår egna varma choklad med grädde & marshmallow.